六安特产有:霍山石斛、舒城兰花、金寨猕猴桃、霍山黄芽、金寨翠眉茶等。
霍山石斛,又名龙头凤尾草、龙头毛兰,是兰科石斛属多年生附生草本植物,主要分布于我国西南部和台湾省,在福建、广东、海南、浙江、湖北、湖南、四川、云南、贵州、陕西等地也有少量分布。霍山石斛具有滋阴清热、润肺益胃的功效,可用于治疗虚热、咳嗽、咯血、肺痈、虚劳内伤、目暗不明、消渴、肠出血等症。
霍山石斛性微寒,味甘,归胃、肾经;有生津益胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的功能;主治热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热等症。